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放疗患者的饮食健康

2022-12-16  
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一、放疗前

放疗前或者放疗开始两周内进行强化饮食。与传统饮食相比,个体化营养可改善营养摄入、维持体重及生活质量,避免治疗中断。

如何强化饮食增加能量储备?

1、多进食瘦肉、鸡、鸭、蛋、奶、大豆制品、米、面、杂粮、新鲜的蔬菜和水果;

2、高热量(肥胖者除外)、高蛋白、高纤维素的食物;

3、少食多餐,可常备一些加餐小食物;

4、治疗前1小时吃一些食物以保证不要空腹接受治疗;

二、放疗中

放疗期间,尤其是头颈部、胸部及消化道肿瘤患者,当患者每日进食量无法满足人体正常需求时,推荐通过饮食指导或口服营养补充(如蛋白粉、安素、能全素等)来达到足够的营养摄入量。

如何强化营养,提高疗效?

1、以蒸、煮、炖拌等烹调方法的清淡可口食物

2、以高热量、高纤维素、高蛋白、低脂肪、易消化的食物为主

3、宜多进食新鲜水果、蔬果、奶制品、瘦肉、蛋类等

4、少食多餐,忌油腻及刺激性强、腌制品等食物,减少食物调料的用量

5、流质饮食者可加服牛奶等;口服医学营养品可提高患者的营养摄入

6、多饮水,3000ml/d以上

7、按需求与病情需要,经常变换食物花样,以促进食欲

8、对有味觉改变者,如吃甜食有苦味,吃蛋白质食物感觉味苦者,则需注意食物的冷热、咸甜

三、放疗后

建议放疗后患者至少接受三个月营养评估或干预

如何减轻放疗反应,提高免疫力?

1、注意保持口腔卫生

2、放疗后免疫力普遍下降,在饮食上要注意加强营养,多饮水

3、放疗会引起各种不良反应,针对性地调整饮食。

放射治疗科/孙权

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